מצרכים:
- 500 גרם פסטה (ספגטי/פנה)
- 4 כפות שמן זית
- 5 שיני שום פרוסות
- 5 עגבניות בשלות קצוצות
- חופן עלי בזיליקום
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.
- מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את השום עד שהוא מזהיב קלות.
- מוסיפים את העגבניות, מלח ופלפל ומבשלים כ-10 דקות.
- מוסיפים את הפסטה המבושלת לרוטב, מערבבים ומבשלים עוד 2 דקות.
- מקשטים בבזיליקום ומגישים חם.
